Blog: Bubble Tea

El Bubble Tea: Un Viaje Burbujeante por su Evolución y su Éxito Global

En los últimos años, una bebida refrescante y llena de sorpresas ha conquistado el mundo entero: el bubble tea, también conocido como té de burbujas o boba tea. Originario de Taiwán, este peculiar brebaje ha evolucionado de ser un fenómeno local a convertirse en un verdadero fenómeno global. En este artículo, exploraremos la fascinante historia…

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La influencia del bubble tea en la cocina y la gastronomía.

Los alimentos y las bebidas han sido parte central de la convivencia, socialización, rituales y tradiciones entre sociedades y comunidades por miles de años. Desde tiempos antiguos se han utilizado los alimentos y las bebidas como eje central en los momentos más importantes de las civilizaciones. Por ejemplo, los festines que realizaban los reyes cuando…

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bebida caliente en fondo de copos de nieve

Descubre la serie de bebidas ideales para la época invernal

Si pensabas que en Gong cha ofrecemos únicamente bebidas heladas y refrescantes te presentamos nuestro delicioso menú de bebidas calientes para el clima invernal. Aunque Gong cha ha ofrecido un menú de bebidas calientes desde hace años, muchos de nuestros clientes olvidan que nuestro menú invernal está disponible todo el año y es ideal para…

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¿Qué es el matcha y como es diferente del té verde?

Matcha es un ingrediente que se ha popularizado a nivel mundial en los últimos años. Desde postres con matcha hasta un ingrediente maravilloso para bebidas. Probablemente lo has probado múltiples veces, te encanta, sabes que es nutritivo pero ¿conoces todos beneficios? ¿Qué es exactamente el matcha y cómo se diferencia del té verde?  Quédate aquí,…

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bebida taro

Conoce todo sobre el taro: El sabor que todos amamos

El taro es el sabor que está en boca de todos, y se ha convertido en un ingrediente clave en bebidas y helados por su delicioso sabor.  Es un ingrediente relativamente nuevo en nuestro país, pues hace varios años pocos lo conocían o lo habían probado. Sin embargo, una vez que llegó, deleitó a todos…

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La delgada línea entre el sabor y lo sofisticado, conoce el Maracuyá

De seguro has escuchado hablar del maracuyá, quizá incluso ya has probado una bebida a base de esta fruta, ¿pero te has preguntado de dónde viene o qué beneficios trae consigo? Reconocida por su distintivo sabor, el maracuyá cuenta con diferentes propiedades que traen múltiples beneficios a sus consumidores. Además, se caracteriza por su total…

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un te sin tapioca se convierte en bubble tea

Descubre un Poco de la Historia de las Burbujas de Tapioca

Las burbujas de tapioca no son una novedad culinaria como muchos creen. En realidad han existido por más tiempo de lo que muchos imaginan.  La tapioca, bubba o burbujas de tapioca, como muchos la conocen, es en realidad lo mismo. Ha recibido diferentes nombres, pero todos están relacionados a la apariencia que tienen las pequeñas…

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Los 6 mejores toppings que puedes encontrar en Gong cha

Cuando entras a una de nuestras sucursales de Gong cha, puede parecer que hay tantas opciones deliciosas para elegir que no sabes por dónde empezar. Afortunadamente, nuestro equipo de Gong Cha ha elaborado esta breve lista para guiarte a elegir los mejores toppings disponibles para tu Bubble Tea favorito. Mezclar y combinar los sabores y…

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mujer gozando de los beneficios del bubble tea

Conoce los beneficios del Bubble Tea

Nuestra salud es el tesoro más grande que tenemos, por lo que hoy a diferencia de otros tiempos nos encontramos mucho más interesados en conocer la calidad de las bebidas y alimentos que consumimos. Los refrescos y los jugos procesados son bebidas del pasado, ya que como hemos aprendido, tienen un alto nivel calórico, no…

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30 beneficios del te

30 Beneficios del Té Verde, Oolong y Negro que no Conocías

Llevar una alimentación sana es de suma importancia para mantener una buena salud, energía y vitalidad. En años recientes se ha puesto más énfasis en alimentos y bebidas que son nutritivas, también como opciones saludables para sustituir otros hábitos alimenticios menos saludables. El té es una excelente alternativa a varias bebidas que se acostumbran consumir…

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la cultura del te

Descubre por qué el té llegó para quedarse

En años recientes el té se ha posicionado como la bebida favorita para muchas personas que desconocían su delicioso sabor y placentera compañía; ya sean millennials, boomers o zentennials, el té es una bebida versátil que se adapta a los gustos y paladares de todos. Sin embargo, aunque en México el boom por el té…

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gong cha es una bebida divertida

Bubble Tea: Una bebida creativa, divertida y deliciosa

Hace algunos años el Bubble Tea era una bebida inexistente en nuestro país. Solo algunos pocos que viajaban al continente asiático tenían la oportunidad de probar el delicioso Bubble Tea de Gong cha. Antes de la llegada de Gong cha a nuestro país, nuestros paladares experimentaban el aburrimiento de las mismas bebidas conocidas, tales como…

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receta perfecta de bubble tea

La Receta Perfecta del Bubble Tea

No todos los Bubble Tea son iguales, hay una razón por la que Gong cha se ha posicionado a nivel mundial como el Bubble Tea preferido por el público, y esa es su receta secreta que crea de cada bebida un evento extraordinario para las papilas gustativas. Como es un secreto ultra confidencial no podemos…

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tapioca te

Una Guía Completa Sobre Todo lo que Querías Saber de la Tapioca

La “bebida con bolitas” tiene varios nombres y es conocida de diferentes formas, la más común es Bubble Tea o tapioca. Aunque en Estados Unidos, Europa y Asia también lo conocen como Pearl Tea (té de perlas) o boba.
continua leyendo y descubre una bebida nueva que revolucionará tus papilas gustativas.

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