En los últimos años, una bebida refrescante y llena de sorpresas ha conquistado el mundo entero: el bubble tea, también conocido como té de burbujas o boba tea. Originario de Taiwán, este peculiar brebaje ha evolucionado de ser un fenómeno local a convertirse en un verdadero fenómeno global. En este artículo, exploraremos la fascinante historia…
El bubble tea, también conocido como té de burbujas o boba, ha experimentado un auge en popularidad en los últimos años. Lo que comenzó como una bebida tradicional taiwanesa ha evolucionado en una tendencia global que ha conquistado los corazones y los paladares de personas de todo el mundo. Una de las razones fundamentales detrás…
Los alimentos y las bebidas han sido parte central de la convivencia, socialización, rituales y tradiciones entre sociedades y comunidades por miles de años. Desde tiempos antiguos se han utilizado los alimentos y las bebidas como eje central en los momentos más importantes de las civilizaciones. Por ejemplo, los festines que realizaban los reyes cuando…
¡Un té de burbujas! El bubble tea ha revolucionado la industria de las bebidas logrando un aumento sostenido en popularidad en las últimas décadas que, además ha ganado una gran cantidad de seguidores en todo el mundo y teniendo un impacto significativo en su mercado. El boba tea ha experimentado una rápida expansión en todo…
Gong cha abrió sus puertas en México hace menos de 5 años y ya cuenta con más de 50 sucursales alrededor del país y su expansión continúa en auge y sin mostrar signos de detenerse. Recientemente, Gong cha ocupó el primer lugar en la categoría de Franquicias altamente competitivas 500® de Entrepreneur por segundo año…
Si pensabas que en Gong cha ofrecemos únicamente bebidas heladas y refrescantes te presentamos nuestro delicioso menú de bebidas calientes para el clima invernal. Aunque Gong cha ha ofrecido un menú de bebidas calientes desde hace años, muchos de nuestros clientes olvidan que nuestro menú invernal está disponible todo el año y es ideal para…
El café, después del agua, es muy probablemente la bebida más consumida en el mundo. Más de 2.25 billones de tazas de café son consumidas mundialmente cada día; es la bebida predilecta para ser disfrutada por las mañanas, para comenzar el día con ese empujón de energía. Sin contar los aficionados al café, que pueden…
Matcha es un ingrediente que se ha popularizado a nivel mundial en los últimos años. Desde postres con matcha hasta un ingrediente maravilloso para bebidas. Probablemente lo has probado múltiples veces, te encanta, sabes que es nutritivo pero ¿conoces todos beneficios? ¿Qué es exactamente el matcha y cómo se diferencia del té verde? Quédate aquí,…
El taro es el sabor que está en boca de todos, y se ha convertido en un ingrediente clave en bebidas y helados por su delicioso sabor. Es un ingrediente relativamente nuevo en nuestro país, pues hace varios años pocos lo conocían o lo habían probado. Sin embargo, una vez que llegó, deleitó a todos…
Esta deliciosa fruta es originaria de China, donde por miles de años se ha disfrutado de su exquisito sabor y grandes beneficios. Sin embargo, no fue hasta finales del siglo 19 que por problemas sociales y económicos en China, llegan a México aproximadamente 500 chinos con contratos temporales para trabajar en los ferrocarriles y en…